Dicen por ahí que la heladería BLU de Barranco guarda una historia de aquellas que cruzan océanos. El equipo de Lima Social Diary disfrutó de sus helados, solo cuando pudo lograr escoger de entre toda la variedad de sabores que ofrecen en esta heladería barranquina.
¿Quién podría decidirse con facilidad entre gianduia, vaniglia, lúcuma, nocciola, cioccolato, stracciatella, caffe, granadilla, limone, maracuyeah, sandía, banana o chirimoya?
Todas las máquinas del local son traídas desde Italia, y es que sobra decir que la tradición de esa región del mundo ha llegado a Lima acompañada de una mano muy seria en cuanto a recetas y procedimientos.
Y en el colmo de todas la razones por las que ya habíamos agenda volver a ir, descubrimos que no usan saborizantes, incluso cuando eso contradice el sentido comercial de cualquier negocio. Nos gusta creer en la empresas que hacen las cosas bien y con pasión, BLU es una de ellas.
Aproxímate de una vez al Jirón 28 de Julio 202. Barranco.
