Guillermo Dasso
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Si hablamos de música, arte, comida y romper esquemas, estamos hablando de DaDA, Av. San Martin 154, Barranco. Y es que este restobar ha llegado a posicionarse entre los mejores de Lima por el concepto que brinda desde sus inicios.
Alonso Gamboa
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Y si de comienzos hablamos, existen dos personas que día a día siguen evolucionando en sus áreas para brindarnos lo mejor de sí. Alonso Gamboa, chef principal alineó sus mejores ideas y las plasmó en platos y piqueos deliciosos que son reconocidos por nuestros propios clientes. Por otro lado, Guillermo Dasso es la mente de la empresa encargado de la parte de operaciones, hace avanzar la máquina DaDAísta continuamente hasta el día de hoy.
