La Pitaya
Conocida como la “fruta del dragón”. Esta fruta, proveniente de México, tiene forma de granada con sabores de frutas como el kiwi más suave posee virtudes de eliminación increíbles. Baja en calorías, vitaminas antioxidantes y blindado, está la nueva Acai y es parte de los alimentos listos para el consumo o la licuadora en su jugo de desintoxicación.
L’Ashitaba
Originario de Japón, esta planta verde que se utiliza principalmente en infusión es un ultra-poderoso antioxidante que limpia el cuerpo como un todo. Combate particularmente el envejecimiento celular, enfermedades del corazón, hipertensión, colesterol. Es el nuevo té verde, en una palabra.
La Kaniwa
Un poco la hermana menor de la quinua. Este cereal, que se produce en América Latina, es también parte de los súperfoods. Con alto contenido en fibra, proteínas, vitaminas y minerales, también es una fuente de hierro. Bajo en calorías, se cocina como la quinua y apenas va bien con todas las opciones saludables.
