LATIN AMERICAS 50

Acqua Panna & San Pellegrino presentan Latin America´s 50 Best Restaurants : Los mejores cincuenta restaurantes de América Latina

Por Jacques Burga, Fotos de | 3 septiembre, 2014

LATIN AMERICAS 50
Le scene
Le scene
Virgilio Martinez, Maria Pía León
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Maria del Carmen de Reparaz, Milagritos Ormeño, Charles Reed
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Alex Atala
Elizabeth Checa, Soledad Nardelli, Maria de Micheli
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Astrid Gutsche, Rafael Osterling
Gastón Acurio
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Sarah Jessica Parker para Ripley Peru
PN°3
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Manuela Lopez
Andres Perales, Christian Wong, Belen Tello
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Laura Fantozzi, Alberto Servat
Bernardo Roca Rey, Elizabeth Checa, Christian Bravo
Marco Zunino
Tatiana Ortiz
Mariano Olivera
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Filippo Mazzaia
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Giorgio Mondovi, Maria Pía León, Virgilio Martinez
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El día miércoles 3 de Setiembre se realizó la entrega de premios 50 Best Restaurants de América Latina en el Hotel Country Club de Lima. Este premio es otorgado y publicado como guía por William Reed Business Media; y para elegir a los ganadores se cuenta con un panel de jueces especialmente creado llamado el Latin American Academy, entre los cuales se encuentran especialistas en gastronomía de la región.

La ceremonia de premiación fue todo un éxito en la cual no pudo faltar exquisita comida y bebidas en la cual pudimos brindar por el éxito de la gastronomía peruana que se coloco en el primer lugar con el premio San Pellegrino otorgado al Restaurant Central. El segundo lugar fue también para un restaurante peruano: Astrid y Gastón. En séptimo lugar se encuentra el restaurante de comida peruano japonesa Maido; en onceavo, Malabar del chef Pedro Miguel Schiaffino; en quinceavo, la cebichería de Gastón Acurio, La Mar; en veinteavo lugar el restaurante de comida chiclayana Fiesta; en el lugar veintisiete se colocó Rafael de Rafael Osterling y, en el lugar treintaiuno, está La Picantería siguiendo la tradición del Fiesta. Así es como el Perú se ha convertido el país más premiado de América Latina por su inigualable gastronomía.
Esta es la lista completa de los 50 Mejores Restaurantes:

1. Central Lima, Peru
2. Astrid y Gastón Lima, Peru
3. D.O.M. São Paulo, Brazil
4. Maní São Paulo, Brazil
5. Boragó Santiago, Chile
6. Pujol Mexico City, Mexico
7. Maido Lima, Peru
8. Biko Mexico City, Mexico
9. Tegui Buenos Aires, Argentina
10. Quintonil Mexico City, Mexico
11. Malabar Lima, Peru
12. Mocoto São Paulo, Brazil
13. Roberta Sudbrack Rio de Janeiro, Brazil
14. Aramburu Buenos Aires, Argentina
15. La Mar Lima, Peru
16. Tarquino Buenos Aires, Argentina
17. Parador La Huella José Ignacio, Uruguay
18. El Baqueano Buenos Aires, Argentina
19. Pangea Monterrey, Mexico
20. Fiesta Lima, Peru
21. Chila Buenos Aires, Argentina
22. La Cabrera Buenos Aires, Argentina
23. Tomo 1 Buenos Aires, Argentina
24. Sud 777 Mexico City, Mexico
25. Manzanilla Ensenada, Mexico
26. MeroToro Mexico City, Mexico
27. Rafael Lima, Peru
28. Alto Caracas, Venezuela
29. Oviedo Buenos Aires, Argentina
30. Osaka Santiago, Chile
31. La Picanteria Lima, Peru
32. Gustu La Paz, Bolivia
33. Rosetta Mexico City, Mexico
34. Remanso Do Bosque Belém, Brazil
35. Olympe Rio de Janeiro, Brazil
36. Epice São Paulo, Brazil
37. Ambrosía Santiago, Chile
38. Attimo São Paulo, Brazil
39. Criterión Bogotá, Colombia
40. Francis Mallman 1884 Mendoza, Argentina
41. Amaranta Toluca, Mexico
42. Corazón de Tierra Ensenada, Mexico
43. Harry Sasson Bogotá, Colombia
44. Fasano São Paulo, Brazil
45. La Bourgogne Punta del Este, Uruguay
46. El Cielo Bogotá, Colombia
47. Sucre Buenos Aires, Argentina
48. Elena Buenos Aires, Argentina
49. Leo Cocina y Cava Bogotá, Colombia
50. Pura Tierra Buenos Aires, Argentina